玻璃罐食譜：《WECK玻璃罐料理》+《行動沙拉吧！玻璃罐食譜》+《行動下午茶！玻璃罐甜點》

玻璃罐食譜：《WECK玻璃罐料理》+《行動沙拉吧！玻璃罐食譜》+《行動下午茶！玻璃罐甜點》 評價

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商品訊息描述:

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  《WECK玻璃罐料理：沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案。》
  
  新飲食時尚，可微波、烘烤、蒸煮、醃製……
  用在地食材親手料理，沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬一本看透，充分領略德國百年WECK玻璃罐的絕讚妙用！
  
  大家都在問，就等這一本！
  絕對名符其實不硬拗的料理提案。
  台灣第一本WECK玻璃罐中文料理書正式出版。
  
  清透明亮的WECK玻璃罐，不但具有可微波、烘烤、蒸煮等優點和方便拆卸的特性，再加上橡膠密封圈、鏽鋼密封夾等耗材配件可額外購買，作為料理容器無論是在加熱或清洗方面，皆令人感到方便又安心。透過料理達人的精心菜單設計，讓尺寸及容量多達三十種的玻璃罐，大至釀酒，小至調醬料都適用，成了豐富多變且實用的料理好幫手。
  
  將沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬等美味菜餚通通裝入WECK玻璃罐，讓色香味兼具的料理由外即可看見，食物本身豐富的色彩不僅賞心悅目，更具療癒效果並引人垂涎。
  
  好用的容器一用就上癮，現在開始大家都能在烹飪、保存的過程中，享受WECK所帶來的實用便利，及更健康的飲食生活。
  
  本書特色：
  
  ◆台灣第一本WECK玻璃罐中文料理書。
  ◆沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬，名符其實品項豐富的玻璃罐料提案。
  ◆食材採購零差距，菜單設計更貼近在地口味的各式菜餚。
  ◆清楚標註料理的裝罐、賞味期等資訊讓大家吃得更安心。
  ◆詳細說明玻璃罐的清潔、使用、保存等資訊，充分了解使用起來更順手。
  
  《行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！》
  
  風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
  「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！
  「上班族、便當族、外食族」新選擇！
  
  玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜
  百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風
  
  ?大魚大肉吃多了，偶爾想清清腸胃，吃點蔬菜！
  ?今天又睡過頭，來不及買早餐！
  ?每天加班到很晚，只能吃外賣便當…
  
  如果你有這些困擾，那就試試行動沙拉吧──玻璃罐沙拉。
  玻璃罐沙拉，一次滿足你生活中所有飲食需求！
  
  ●什麼是罐裝沙拉（Jar Salad）？
  就是裝進廣口玻璃罐（Jar）中，可事先做好帶著走的沙拉。
  
  ●沙拉真的可以保存這麼久嗎？葉菜不會變黃變軟嗎？
  玻璃罐沙拉，微真空狀態，徹底顛覆沙拉「不能久放」、「不方便攜帶」的既定印象！
  
  ●都是蔬菜會有飽足感嗎？
  除了當成輕食沙拉之外，也有以麵條、米飯為主，充滿飽足感的主食沙拉！搭配熱湯就更完美的佐菜沙拉！
  
  ●沙拉醬汁會不會很麻煩？
  只需要三四種材料攪拌就可完成醬汁，做成冰磚甚至可保存長達一年，想用時再解凍即可！
  
  玻璃罐沙拉只要週末預先做好，週間就能輕鬆帶出門！
  
  優點一：可冷藏保存五～七天，假日做好超輕鬆
  優點二：製作時間不超過10分鐘
  優點三：攜帶式便當沙拉！最適合忙碌上班族
  優點四：朋友小聚時，是攜帶方便又時尚的美味菜餚
  
  ●玻璃罐沙拉怎麼做？
  
  步驟1：先倒入醬汁。
  步驟2：將蔬菜依序從硬到軟放入。
  步驟3：蓋上蓋子，封好。
  
  《行動下午茶！玻璃罐甜點：風靡巴黎、東京、紐約新食感！超可愛，零失敗，口口甜蜜又幸福！》
  
  風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
  更簡單！超越馬克杯蛋糕的新嘗試！
  犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐
  
  玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕
  不需要太多工具、熟練技巧，烘焙新手也OK！
  
  ?最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！
  ?失戀分手的時候，心情低落需要抒發！
  ?吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼…
  
  如果你有這些困擾，那就試試行動下午茶──玻璃罐甜點。
  玻璃罐甜點，一次掃光你生活中所有心靈疲憊
  
  ●什麼是罐裝甜點（Jar Cake）？
  就是放入玻璃罐（Jar）中烘烤的各式點心。
  
  ●玻璃罐甜點可以保存多久？
  這款蛋糕的特色是可以密封，不容易氧化，染色或味道變差，跟一般蛋糕相比，可以保存4~5天。
  
  ●初學者也能馬上學會嗎？
  不需要烘焙基礎，只要將材料塞進罐中就可以！
  
  一個玻璃罐，多種創意，各種基礎甜點都能做！
  
  優點一：可以事先做好儲存。
  優點二：攜帶方便。最適合綿密的蛋糕，也不用擔心慕斯會變形！
  優點三：使用耐熱性高的玻璃罐，可直接拿來燒烤。兼具容器與烤模的特色，既方便又經濟。
  優點四：就算是手不靈巧的人，也能做出可愛蛋糕。
  
  ●玻璃罐甜點怎麼做？
  
  步驟1：玻璃罐直接當作烤模。
  步驟2：將所有材料依序塞入罐子。
  步驟3：放入烤箱或以容器隔水加熱即可。
  
  

• 商品名：《WECK玻璃罐料理：沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案。》
  作者：許凱倫、愛米雷、歐芙蕾、水瓶、Katy◎著 王正毅◎攝影
  出版社：野人文化
  ISBN：9789863840602
  
  商品名：《行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！》
  作者：若山曜子
  出版社：野人文化
  ISBN：9789863840503
  
  商品名：《行動下午茶！玻璃罐甜點：風靡巴黎、東京、紐約新食感！超可愛，零失敗，口口甜蜜又幸福！》
  作者：若山曜子
  出版社：野人文化
  ISBN：9789863840510

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• ◎風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
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玻璃罐食譜：《WECK玻璃罐料理》+《行動沙拉吧！玻璃罐食譜》+《行動下午茶！玻璃罐甜點》